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Turbot aux épices et aux artichauts

Ingrédients 1 beau turbot(1,8 à 2 kg) 2 clous de girofle 1 cuillerée à café de : coriandre, cumin, fenouil, poivre blanc et muscade 1 dl de jus de viande 50 g de Planta 1 kg de fonds d'artichauts 2 pommes de terre Temps 10 minutes de préparation 35 minutes...

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